PRARANCANGAN PABRIK XYLITOL DARI AMPAS TEBU DENGAN METODE HIDROGENASI KATALITIK KAPASITAS 1.600 TON/TAHUN

Abstrak

Desain pabrik xylitol menggunakan bahan baku ampas tebu dirancang dengan kapasitas produksi 1.600 ton/tahun. Kapasitas produksi hariannya adalah 4.848 kg/hari. Pabrik ini akan didirikan di Kawasan Industri Gresik Roomo, Kabupaten Gresik, Jawa Timur dengan waktu produksi 330 hari/tahun. Proses produksi terdiri dari lima tahap persiapan bahan baku, hidrolisis, pemurnian xilosa, hidrogenasi, dan pemurnian xylitol. Tahap Hidrolisis berlangsung secara kontinu dalam Continuous Flow Stirred Tank Reactor (CSTR) yang dilengkapi pengaduk, dengan kondisi operasi suhu 80°C dan tekanan 1 atm selama 4 jam. Tahap Hidrogenasi yang yang digunakan berjenis Fixed Bed Reactor (FBR) dengan kondisi operasi pada suhu 100°C dan tekanan 20 atm selama 30 menit untuk menghasilkan xylitol. Reaksi ini berlangsung berlangsung secara endotermis dengan bantuan katalis Ruthenium dengan kemurnian produk yang dihasilkan sebesar 96% xylitol. Bentuk perusahaan yang dipilih adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan jumlah karyawan sebanyak 108 orang yang terdiri dari karyawan shift dan non  shift. Berdasarkan evaluasi ekonomi, Annual Cash Flow (ACF) sebesar 33,31%, Pay Out Time (POT) sebesar 2,7 tahun, dan Break Event Point (BEP) sebesar 43,96%.