EFEKTIVITAS DOSIS PAKAN DAGING AYAM TIREN REBUS UNTUK KELAYAKAN HIDUP BENIH IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias Gariepinus Burc) DI UPT. PRODUKSI PERIKANAN BUDIDAYA AIR TAWAR MENTAOS TIMUR KALIMANTAN SELATAN

DOSAGE EFFECTIVENESS OF BOOKED TIREN CHICKEN MEAT FEED FOR LIFE FITNESS OF SANGKURIANG CATFISH SEED (Clarias Gariepinus Burc) AT UPT. PRODUCTION OF FRESH WATER CULTIVATION FISHERIES EAST MENTAOS SOUTH KALIMANTAN

  • Valentin Patintingan Universitas Lambung Mangkurat
  • Dini Sofarini Universitas Lambung Mangkurat
  • Deddy Dharmaji Universitas Lambung Mangkurat
Keywords: Efektivitas Pakan, Kualitas Air, Kelangsungan Hidup, Ayam Tiren, RAL (Rancangan Acak Lengkap), Feed Effectiveness, Water Quality, Survival, Tiren Chicken, CRD (Completely Randomized Design)

Abstract

Tujuan penelitian ini mengetahui efektivitas dosis pengunaan pakan daging ayam tiren rebus terhadap kualitas air untuk kehidupan-benih-ikan-lele-Sangkuriang-(Clarias-gariepinus-Burc). Penelitian di lakukan di  UPT. Produksi Perikanan Budidaya Air Tawar Mentaos Timur Kalimantan Selatan. Dalam penelitian ini metode yang digunakan adalah RAL yang mana nantinya akan dianalisis menggunakan software SPSS dengan mencari regressi dan korelasi. Penelitian ini dilakukan selama 3minggu yang menggunakan aquarium dengan jumlah pakan yang berbeda. Variabel yang digunakan dalam penelitian meliputi : pH (Derajat Keasaman), DO (Dissolved oxygen), Suhu, Amonia (NH3), dan BOD (Biologycal Oxigen Demand).  Dari hasil penelitian yang dilakukan pemberian pakan dengan ayam tiren rebus kurang efektif dikarenakan jumlah ikan yang hidup hanya 29,86% yang mana dalam hal ini sangat kurang dari parameter yang sesuai yaitu ikan hidup harus >50%. Kesimpulan dosis yang efektif untuk ikan lele Sangkuriang adalah dengan pemberian 1 gram daging ayam tiren rebus karena dengan pemberian 1 gram daging ayam tiren rebus menghasilkan kelangsungan hidup yang baik untuk ikan lele Sangkuriang dan untuk Pemberian pakan daging ayam tiren rebus mempengaruhi kualitas air dalam akuarium hal ini sangat berpengaruh terhadap kelangsungan hidup ikan lele Sangkuriang.

Destination study this knowing effectiveness dose usage feed meat chicken tiren boiled to quality water for life seed Catfish Sangkuriang (Clarias gariepinus Burc). Study in do at UPT. Production Fishery Cultivation Water Bid Mentaos East South Kalimantan. Method which used in study this is Which CRD? later will analyzed use software SPSS with look for regression and correlation. Study this conducted During 3 weeks ago use aquarium with amount feed which different. Variable which used in study cover : pH (Degrees Acidity), DO (Dissolved Oxygen), Temperature, Ammonia (NH3), and BOD (Biologycal Oxygen Demands). From results study which conducted gift feed with chicken tiren boiled not enough effective because amount fish which life only 29.86% which one in Thing this very not enough from parameters that in accordance that is fish life must >50%. Conclusion dose which effective for fish Catfish Sangkuriang is with gift 1 gram meat chicken tiren boiled because with gift 1 gram meat chicken tiren boiled produce continuity life which good for fish Catfish Sangkuriang and for Giving feed meat chicken tiren boiled influence quality water in aquarium Thing this very take effect to continuity life fish Catfish Sangkuriang

Author Biographies

Valentin Patintingan, Universitas Lambung Mangkurat

Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan

Dini Sofarini, Universitas Lambung Mangkurat

Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan

Deddy Dharmaji, Universitas Lambung Mangkurat

Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Kelautan

References

Aini, Hariani dan Raharjo. 2018. Pengaruh Pemberian Formula Pakan Yang Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele (Clarias sp). Surabaya. Universitas Negeri Surabaya
Amalia, R., Subandiyono dan E. Arini. 2013. Pengaruh Penggunaan Papain terhadap Tingkat Pemanfaatan Protein Pakan dan Pertumbuhan Lele Dumbo9 (Clarias gariepinus). Universitas Diponogoro, Semarang. Journalmof Aquaculture Management and Technology. 3(1): 136-143.
Badan Standar Nasional 2000. SNI.01-6484.3-2000: Pengaruh Pemberian Mol Dari Semangka Terhadap Perbaikkan Kualitas Air Dan Pertumbuhan Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Sumut. Universitas Asahan Sumatra Utara
Bimantara A. 2018. Uji Proximat Daging Ikan Lele Yang Dibudidayakan Dengan Perbedaan Manajemen Kualitas Air dan Pakan. Jogja.Universitas Aisyiyah. Vol 10 No 1.
Daroni, T. A., & Arisandi, A. (2020). Analisis BOD (Biological Oxygen Demand) di Perairan Desa Prancak Kecamatan Sepulu, Bangkalan. Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan dan Perikanan,1(4), 558-566.
Domencich, T.A.; Mcfadden, D. 1975. Urban Travel Demand: A Behavioral Analysis. Amsterdam: NorthHolland Publishing Company. 124 P.
F. Radam, I., T. Mulyono, A., & H. Setiadji, B. 2015. Influence Of Service Factors In The Model Of Public Transport Mode: A Banjarmasin – Banjarbaru Route Case Study. International Journal For Traffic And Transport Engineering, 5(2), 108–119.
Gomez, K.A. dan Gomez, A.A., 1995. Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian. Universitas Indonesia, Jakarta.
Hariani D, dan Purnomo T. 2017. Pemberian Probiotik Dalam Pakan Untuk Budidaya Ikan Lele. Surabaya. Universitas Negeri Surabaya
Hartami, Prama dan Rusydi R. 2016. Efektivitas Kombinasi Pakan Ampas Tahu Dan Pelet Untuk Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp). Aceh. Universitas Malikussaleh.
Hendriana Andri, 2010. Pembesaran lele dikolam Terpal. Penerbit Penebar Swadaya, Jakarta.
Hendri A, Iskandar dan Kurniati. 2012. Pemberian Probiotik Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)Pada Pendederan II. Jawa Barat. Universitas Padjadjaran Bandung. Vol 3 No 4
Hindarto Ahmad ahfas dan ade Efiyanti. 2021. Peningkatan Ekonimi Masyarakat Di Desa Sidorejo Kecamatan Ngoro Mojokerto Melalui Penyediaan Mesin Pakan Ikan Lele. Jawa Timur. Seminar Nasional ADPI Mengabdi Untuk Negeri Pengabdian Masyarakat di Era New Normal Prosiding Vol 2. No 2
Khairuman. 2008. Buku pintar budidaya 15 ikan konsumsi. Penerbit Agromedia Pustaka,Jakarta.
Khodijah D,Rachmawati D dan Pinondoyo. 2015. Performa Pertumbuhan Benih Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) Melalui Penambahan Enzim Papain Dalam Pakan Buatan. Jateng. Universitas Diponogoro. Vol 4 No 2
Kosim M, Diana Rachmawati dan Samidjan I. 2016. Pengaruh Penamambahan Relatif, Efisiensi Pemanfaatan Pakan Dan Kelangsungan Hidupan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Jateng. Unibersitas Diponogoro. Vol 5 No 2
Mandinawati,Serdiati dan Yoel. 2011. Pemberian Pakan Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Sulteng. Universitas Tadulako Palu.
Mays, L.W. (1996). Water resources handbook. McGraw-Hill. New York. p:8.27-8.28.
Mewakani, Pasaribu. 2019. Respon pertumbuhan Benih Lele Sangkuriang (Clarias sp) Akibat Penambahan Probiotik Pada Pakan Komersil Dengan Dosis Yang Berbeda. Nabire, Papua. Universitas Satya Wiyata Mandala. Vol 1 No 1
Mulyadi, A E. 2011. Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Pakan Komersil Terhadap Laju Perumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalamus). Skripsi. Fakultas Perikanan dan ilmu Kelautan. Unpad: Jatinangor.
Muntafiah. 2020. Analisis Pakan Pada Budidaya Ikan Lele (Clarias Sp) di Mranggen. Jawa tengah. Universitas PGRI Semarang. Vol 04 No 1
Najiyati, Sri. 1992. Memelihara lele Dumbo Di Kolam Taman. Jakarta: Penebar Swadaya.
National Standardization Agency Of Indonesia. (2009). Water And Waste Water - Chapter 72 : Method Of Biochemical Oxygen Demand/Bod (Sni 6989.72-2009) National Standardization Agency Of Indonesia, 1–28.
Pinondoyo, Syakirin B. dan Mardiana TY. 2021. Pemanfaatan Ikan Rucah Dan Fermentasi Kotoran Ayam Dalam Pakan Lele Terhadap Pertumbuhan Dan Kelulusan Hidupan Lele Sangkuriang (Clarias sp). Jateng. Universitas Diponogoro dan Universitas Pekalongan. Vol 20 No 1
Razak, A. D., Kiramang, K., & Nurhidayat, M. N. (2016). Ransum Ayam Ras Pedaging Yang Diberikan Tepung Daun Sirih (Piper Betle Linn) Sebagai Imbuhan Pakan. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan, 3(1), 135–147.
Rabegnatar, I.N.S., W. Hidayat dan S. Sumatstri. 1991. Kadar Optimal Tambahan Vitamin dalam Pakan Buatan Untuk Peningkatan Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Lele (Clarias batrachus) dalam Budidaya Keramba Jaring Apung di Danau Lido, Bogor. Buletin Penelitian Darat. X (2) : 81-103.
Ratnasari, D. 2011. Teknik pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Skripsi, Fakultas Perikanan Universitas Airlangga, Surabaya.
Sahwan,M.F. 2003. Pakan Ikan dan udang : Formulasi, Pembuatan, Analisa Ekonomi. Penebar Swadaya. Jakarta
Salmin, O. T. (2005). Dan kebutuhan Oksigen Biologi (BOD) Sebagai Salah Satu Indikator Untuk Menentukan Kualitas Perairan. Pusat Penelitian Oseanografi-Lipi, Jakarta.
Sobha, K., Poonima, A., Harini, P., & Veeraiah, K. (2007). A study on biochemical changes in the freshwater fish, Catla catla (Hamilton) exposed to the heavy metal toxicant cadminum chloride. Journal of Engineering Science and Techology,1(4): 1-11.
Sujarwanta A, Krisnando Y. 2013. Perbandingan Perumbuhan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp) Antara Pemberian Pakan Cacing Sutra Dengan Pakan Pelet Sebagai Sumber Belajar Biologi. Kalteng. Universitas Muhammadiyah Metro.
Sumpeno D. 2005. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias sp) pada Padat Penebaran 15, 20, 25,dan 30 ekor/liter dalam Pendederan Secara Indoor dengan Sistem Resirkulasi. (Skripsi). Bogor : Institut Pertanian Bogor.
Sunarma A. 2004. Peningkatan Produktifitas Usaha Lele Sangkuriang (Clarias sp). Makalah Disimpankan pada Temu Unit Teknis (UPT) dan Temu Direktorat Jendral Perikanan Budidaya. Departemen Kelautan dan Perikanan. Bandung 04-07 oktober 2004. Bandung 13 halaman.
Suparjdo. 2010. Analisis Bahan Pakan Secara Kimiawi : Analisis Proksimat dan Analisis Serat. Fakultas Perternakan, Universitas Jambi : Jambi.
Supriyadi MA, 2010. Bahan Baku Lokal: Tantangan dan Harapan Akuakultur Masa Depan. Prosiding Simposium Nasional Bioteknologi Akuajkultur III 7 Oktober 2010. BDP, FKIP, IPB. PP.31.
Taha, S. R., Panamon, F., Laya, N. K., & Email, C. A. (2022). Pengunaan Tiga Jenis Daging Terhadap Nilai Kandungan Lemak , Protein Dan Organoleptik Ilabulo. 1(1), 15–22.
Wardani, R. E., Prayogo, S.Pi. M., & Agustono, Ir., M. K. (2017). Potensi Penambahan Azolla sp. Dalam Formulasi Pakann Pembedahan. Journal of Aquaculture and Fish Health, 6(2)
Watson, V. H., Foglesong, R. H. & Robisnson, E. H. (2007). Cathfish Protein Nutrition. Mississippi Agricultural & Forestry Experiment Station.
Zaenal A,Junaidi M, Paryono,Cokrowati N dan Yuniarti S. 2015. Pertumbuhan Dan Konsumsi Pakan Ikan lele (Clarias sp) yang Di Beri Pakan Berbahan Lokal. Ntb. Universitas Mataram.
Published
2023-06-30